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【業務用プロ道具 厨房の匠】

ネギ丸専用はす切り装置

外寸縦 外寸横 外寸高さ : 300×160×H210mm
●可変コンベアーの採用で10~50°まで切断角度が無段階で設定できます。 

●厚みが3種類選べるコンベアー送り装置付。 

●白髪ネギのかわりに、白ネギの松葉切りができます。(松葉切りは本機独自の切り方です。) 

●青ネギ、白ネギの種類を選ばず、はす切りが可能です。
ネギ丸・ネギ平の送り装置について ①投入口のウェートを持ち上げる。 ②ウェートとコンベアーの間にネギを差し込む(なるべく奥まで) ③ジョイントワイヤーを厚み調節の任意の番号にセットする。スイッチを押す(電動)またはハンドルを回す(手動)とネギが自動に送り込まれ設定した厚みにネギが切れます。


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